Ciudad de México
Un hombre de la Sierra Tarahumara que trabajo de todo para juntar dinero, se hizo millonario con su receta y tras fundar El Pollo Feliz en México.
En la actualidad, la cadena de restaurantes del El Pollo Feliz se localiza en varios estados de la República Mexicana y se hizo especialmente popular en la Ciudad de México, pues sus costos son accesibles y el sabor es bueno.
Arnoldo de la Rocha. propietario de la marca, nació el 1 de abril de 1957 en el rancho de Zarupa. Esa comunidad se encuentra en el corazón de la Sierra Tarahumara de Chihuahua.
El empresario en su niñez, pasó por carencias económicas y soñaba con los trabajos que tendría: ser comandante del estado, jinete o ganadero eran parte de sus pretensiones.
Sin embargo, la vida dio un giro para él, pues comenzó a trabajar y a ahorrar dinero para poder emprender un negocio que le ayudara a ganarse la vida.
El dueño de El Pollo Feliz laboró de albañil, velador, portero y varios trabajos más para comenzar a generar ingresos. En 1975, el hombre ya había juntado 18 mil pesos.
Con ese dinero Arnaldo, fundó un negocio para vender pollo asado. Pero no era cualquier preparación, sino una receta de pollo marinado que era la especialidad de su familia.
Invitado a participar en la conferencia denominada ‘Sueño mexicano’, el también campesino que se volvió empresario, narró que su propuesta alimenticia comenzó a tener éxito.
El primer establecimiento se abrió en Los Mochis, Sinaloa, donde los habitantes recibieron de buena forma los productos que él comerciaba junto con sus socios.
Con su pollo se ganó el paladar de ‘los culichis’, por lo que las ganancias no se hicieron esperar y eso propició la apertura de más restaurantes del mismo estilo.
“La receta única del marinado del pollo fue un éxito inmediato y para 1980, en vista del crecimiento logrado, nace la marca Pollo Feliz que se consolida en la década de los noventas, convirtiéndose en la cadena de restaurantes de pollo asado más reconocida por las familias mexicanas”, dice la página web Speakers Latam.
Con información de Radio Fórmula